Op Sinterklaasdag zijn we weer toe aan een nieuw brouwsel, wie weet komt de goede Sint wel eens langs. Omdat onze Rosse 7 (voorlaatste brouwsel) hoe langer hoe beter bevonden wordt, gaan we voor onze Rosse 9 met hetzelfde recept aan de slag. Alleen vinden wij dat er nog een kleine extra nodig is, kruiden of andere aroma's komen daarvoor in aanmerking. Wat het wordt beslissen we eerstdaags. Wait and see. Iedereen die het proces van ver of dichtbij wenst te komen bekijken is welkom op zaterdag 6 september vanaf 8u (tot ongeveer 15u) in de loods van het Gemeenschapscentrum Op-Weule. |