Na een welverdiende vakantie, nodigen wij jullie uit op onze eerste activiteit van dit najaar, nl een proefavond rond bier en chocolade.  Onder de deskundige leiding en uitleg van Werner Callebaut, brouwer en een passioneel liefhebeer van chocolade. Zijn eerste interesse in chocolade was al gewekt als jobstudent bij Callebaut te Wieze waar zijn zus nog steeds werkt. Met een familienaam als Callebaut is het logisch dat hij ooit in de chocoladewereld ging terechtkomen. Bovenop de cursus Chocoladebewerker heeft hij daarom ook een diploma Bedrijfsbeheer behaald met de bedoeling om ooit iets met chocolade te doen. Het wordt een speciale proefavond waarbij we aan de hand van een 8 biertjes en 4 pralines op ontdekkingstocht gaan welk bier bij welke praline het best past (of toch niet). Het beloofd een avond vol verassingen te worden, niet in het minst bij het proeven van de combinaties.  |