Biergilde Het Lindeke
Javascript DHTML Drop Down Menu Powered by dhtml-menu-builder.com

Welkom bij de biergilde

 

Begin 19de eeuw waren er in Sint-Lambrechts-Woluwe, Op-Weule in de Dietse volksmond, nog 4 brouwerijen actief. De bekendste brouwerij "Het Lindeke" werd al in 1665 vermeld, pas in 1934 gaven de laatste eigenaars er de brui aan.

Een stelletje toffe jongens en meisjes uit beide Woluwes, verlichte bierfanaten en oprechte aanbidders van het edele vocht , hebben hun bruisende koppen en pinten bij elkaar gestoken en de listige schuimen sloegen over. Na geanimeerde bier overgoten toogdiscussies werd in december 2009 besloten een biergilde te stichten om onze rijke en unieke Belgische biercultuur te bevorderen en de oude biertradities van het Woluwedal te doen herleven

De naam lag voor de pint en er werd unaniem gekozen voor "Het Lindeke" om te verwijzen naar de brouwerij die drie eeuwen lang de ruwe levensweg van onze voorvaderen verlichte.


Onze eerstvolgende activiteit :
Donderdag  16-9-2021 - 19u30
Vergelijkende proeverij: Saisons uit Brussel en omgeving
 

Beste gildebroeder- en zuster,

Voor onze eerste najaar proeverij gaan we even grasduinen in de Brusselse bieren van het type SAISON. We vergelijken 7 Brusselse bieren en ééntje uit Vilvoorde.

Wie haalt de hoogste score? Aan jullie om het te bepalen.

Saisons uit Brussel en omgeveing

Saison is een biersoort die zijn oorsprong vindt in de Belgische provincie Henegouwen.

Saison is het Frans woord voor seizoen omdat dit een seizoenbier was. Dit bier werd oorspronkelijk door de boeren gebrouwen in de winter om gedronken te worden door de seizoenarbeiders in het oogstseizoen. Men moest wel in de winter brouwen om te voorkomen dat het bier slecht zou worden gedurende de bewa­ring. Deze bieren hadden een alcoholpercentage rond de 3% en waren extra gehopt voor de houdbaar­heid.
De hedendaagse saison bieren worden het gehele jaar door gebrouwen en niet enkel meer in 
Wallonië. De meeste bieren zijn goudblonde tot amberkleurige ongefilterde bieren van hoge gisting en hebben een alco­holpercentage tussen 5% en 6,5%.

Waar: Gemeenschapscentrum Op-Weule, Sint-Lambertusstraat 91, 1200 Sint-Lambrechts-Wolu
Deelname: Leden: 20 Zythos leden: 20 Niet leden: 25
inschrijven:

De proeverij gaat fysiek door in de Loods van Gemeenschapscentrum Op-Weule. De organisatie gebeurt volledig corona veilig volgens de HoReCa regels. Het lokaal is voorzien van alle ontsmettingsmiddelen en beschikt over een CO2 meter om over de luchtkwaliteit te waken. U draagt een mondmasker bij binnen­komst en zolang je niet aan de tafel zit. Inschrijven doet u met deze link en je betaalt € 20 per persoon voor leden van de Biergilde of € 25 voor niet-leden.

Betalen doe je, na het invullen van jouw gegevens op de link, op rekeningnummer 
BE06 9797 8615 7622 van Biergilde Het Lindeke met vermelding ‘Proeverij 16/9.

Voor meer info, ook technische vragen, mag je steeds bellen naar Luc (0476 348 406)

vide vide vide vide
 
     

 facebookBezoek ook onze facebook pagina.

 

ZythosLogo Zythos vzw

Per 1 januari 2013 is Biergilde Het Lindeke aangesloten bij ZYTHOS vzw, de koepel van de Vlaamse biergildes. Meer informatie en doelstellingen van deze koepel vindt je op www.zythos.be

       

Facebook E-mail contact:
info@biergilde-lindeke.be

vide vide vide vide vide vide vide vide

© 2009 - 2021 / Biergilde Het Lindeke - Woluwedal - bijgewerkt op : Thursday, 04.02.2021 - webmaster@biergilde-lindeke.be

vide