Welkom bij de biergilde
| |
Begin 19de eeuw waren er in Sint-Lambrechts-Woluwe, Op-Weule in de Dietse volksmond, nog 4 brouwerijen actief. De bekendste brouwerij "Het Lindeke" werd al in 1665 vermeld, pas in 1934 gaven de laatste eigenaars er de brui aan. Een stelletje toffe jongens en meisjes uit beide Woluwes, verlichte bierfanaten en oprechte aanbidders van het edele vocht , hebben hun bruisende koppen en pinten bij elkaar gestoken en de listige schuimen sloegen over. Na geanimeerde bier overgoten toogdiscussies werd in december 2009 besloten een biergilde te stichten om onze rijke en unieke Belgische biercultuur te bevorderen en de oude biertradities van het Woluwedal te doen herleven De naam lag voor de pint en er werd unaniem gekozen voor "Het Lindeke" om te verwijzen naar de brouwerij die drie eeuwen lang de ruwe levensweg van onze voorvaderen verlichte. |
|
|
|
|  Bezoek ook onze facebook pagina.
| | | | Zythos Per 1 januari 2013 is Biergilde Het Lindeke aangesloten bij ZYTHOS vzw, de koepel van de Vlaamse biergildes. Meer informatie en doelstellingen van deze koepel vindt je op www.zythos.be | |
| Onze eerstvolgende activiteit :
Zaterdag 10-6-2023 - 8u |
| Daguitstap: Brouwerij Rodenbach, Roeselare en Gaverhopke |
| |
| Naar jaarlijkse gewoonte trekken we de 2de zaterdag van juni er op uit met de bus. We spreken af om 8u00 (stipt) aan het gemeentehuis van Sint-Pieters-Woluwe, Charles Thielemanslaan 93. Dit jaar trekken we naar de Leiestreek voor een bezoek aan ’s werelds meest verfrissende bier, althans volgens biergoeroe Michael Jackson, dat op ons wacht in Roeselare, achter de poorten van Brouwerij Rodenbach. Je ontrafelt er een heleboel integrerende geheimen over het bekende West-Vlaamse roodbruin. Je struint er langs 294 imposante eiken vaten en in het bezoekerscentrum leer je de familie Rodenbach beter kennen. Na de rondleiding kan je degusteren van de frisse Rodenbach bieren. |   | | 
| ’s Middags worden we verwacht in het Eetcafé Rodenbach, vlak bij de Grote Markt voor een drie-gangen menu. Aperitief
Voorgerecht: Capriccio van rund of Toast met zalm
Hoofdgerecht: Stoofvlees met Rodenbach en frietjes
of Vis van de dag
of Vegetarisch spaghetti
De gerechten worden begeleid door een biertje naar keuze (of ander drankje)
Afsluiten doen we met een Dame Blanche en Koffie/Thee In de namiddag kunnen we kuieren door stad Roeselare op zoek naar een lekker koopje, een lekkere pint in een typische kroeg of een bezoek aan KOERS het museum van de wielersport. | | Rond 16u vertrekken we naar het Goed ten Nieuwenhove, een historische kasteelhoeve waar Gudrun en Bruno zoete lychee, pompelmoes, gember, jeneverbessen, kersen, rozijnen verwerken in hun 12-tal lekkere biertjes. We stoppen voor een degustatie naar keuze. Rond 19u15 zijn we terug in Woluwe. |  | |
| Waar: |
Gemeentehuis Sint-Pieters-Woluwe, Ch. Thielemanslaan 93 |
| Deelname: |
Leden: 60 |
Zythos leden: 70 |
Niet leden: 70 |
| inschrijven: |
De busreis en brouwerijbezoek gaat door op ZATERDAG 10 JUNI 2023 om 8u STIPT. Inschrijven doet je zo spoedig mogelijk (maximaal 45 plaatsen), uiterlijk vóór vrijdag 2 juni, met deze link en opgave van jouw menukeuze en je betaalt € 60 per persoon voor leden van de Biergilde of € 70 voor niet-leden. Betalen doe je, na het invullen van jouw gegevens en menu, op rekeningnummer
BE06 9797 8615 7622 van Biergilde Het Lindeke met vermelding ‘2023/22’. |
 |
|
|
|
|
