|
Zaterdag 24 augustus is weer volop bieractiviteit. Onze 4de Rosse van Woluwe dient nog verder te worden geperfectioneerd en dus wenst onze brouwmeester Luc nog een kleine aantal veranderingen aan te brengen in de receptuur. Op deze zaterdag brouwen we dan ook onze 5de Rosse van Woluwe. Iedereen die het proces van ver of dichtbij wenst te komen bekijken is welkom vanaf 9u (tot ongeveer 15u) in de loods van het gemeenschapscentrum Op-Weule. Rond 15u vertrekken we, met eigen vervoer, naar het 14de Streekbierenweekend van de Lambikstoempers uit Beersel. Dit jaarlijks bierfestival, gemeenschapscentrum De Meent in Alsemberg, laat de bezoekers de keuze uit meer dan 100 verschillende bieren. Een groot aantal uitzonderlijke bieren worden persoonlijk afgehaald bij de brouwers. Dit zijn de bieren die niet zo bekend zijn bij het grote publiek. Zo presenteren ze dit jaar o.a. Buffalo Grand-Cru Vintage 2012 (Van den Bossche), Oscar (Eutropius), Magic Ghost (Brasserie Fantôme), Netebok (Brouwkot), Alvinne Morpheus Undressed Foederbier (Alvinne), Anarkriek (‘t Hofbrouwerijke), Dulcamare (Brouwerij Anders voor restaurant Bitter-Zoet), Sint-Jan Diest (Loterbol), 20 Years Bier Circus (Den Hopperd voor Bier Circus), Sint-Canarus 10 jaar (Sint-Canarus), Aarschotse Bruine (Stadsbrouwerij Aarschot), IM-JIN (Grain d'Orge), Reninge Bitter Blond (Seizoensbrouwerij Vandewalle),… Voor wie niet naar het brouwproces komt, maar toch mee wilt naar het bierweekend, maken we afspraak om 15u op de parking van het Gemeenschapscentrum. Wie er rijdt of meerijdt wordt daar ter plaatse afgesproken. |